做面包，做蛋糕，如果有这14种食材，那真

现在人最注重的就是健康的问题，然而你做的美食要考虑到要用优质的原料来做出最健康的食物。

有很多人都在问我们做法一样，用料的量也一样，为什么做出来的味道会和别人不一样的，很大程度上是因为你的原料的选择。

原料选择优质的会提高你的蛋糕的口感。

除了原料我们还应该用最健康的食物。

接下来我们看一下一些日常我们接触的食物，他们的营养成分，从而来帮助你在你的美食里加入营养材料。

菠菜

深色绿叶蔬菜，特别是菠菜，提供了一个铁的动力。三杯菠菜含有约18毫克的铁，相同于8盎司的牛排！一盘丰盛的菠菜沙拉完全可以pk你的大牛排。

西兰花

不仅是富含铁和其他重要的营养素，如维生素K和镁，它也富含维生素C，这样你在做美食的时候可以考虑把他们加进去。

扁豆

扁豆也是膳食纤维、固体源钾和蛋白质。你可以加入扁豆沙拉、汤。

羽衣甘蓝

三杯甘蓝含有3.6毫克的铁。羽衣甘蓝可以制作柠檬比萨。

瑞士甜菜

一杯瑞士甜菜有铁4毫克，超过6盎司的汉堡。瑞士甜菜还含有有益的营养成分，包括omega-3脂肪酸，维生素A，C，K，叶酸和B。

白菜

维生素A、铁一定有白菜啦。

焗马铃薯

一个大的焗马铃薯含铁量的近三倍，超过3盎司的牛肉鸡肉。

可以同酸奶、花椰菜、融化的奶了制作一个。。。。。

芝麻

一大汤匙芝麻粒中含有1.3毫克的铁。而且它超级简单，将芝麻撒在沙拉添加风味和紧缩或混合成酱，酱，或沙拉浇在盘前很美味。

腰果

各种坚果里的蛋白质含量是很丰富的，腰果还含有丰富的铁，很多蛋糕里都会加入腰果的成分。

大豆

一杯煮熟的大豆含有8至9毫克的铁。

鹰嘴豆

一杯鹰嘴豆含有4.7毫克铁。用一点橄榄油一个松脆的点心，或配以番茄、芝士、黄瓜创建一个可口的小菜。

黑巧克力

黑巧克力的好处似乎是无穷无尽的。除了促进健康的皮肤和牙齿，还可以减少焦虑，黑巧克力还提供了一个甜蜜的方式来提高你的铁摄入量。一盎司黑巧克力含有2到3毫克的铁，比在相同量的牛肉更铁。

豆腐

豆腐拥有3毫克铁。很多人用豆腐来制作涛冰沙。

芸豆

含有3-4毫克的铁。一定要煮熟食用。

为你的顾客或者是自己、朋友、小伙伴制作更健康的烘焙食物，让他们吃的开心，吃的放心，吃的健康，什么保健品，来吃我的蛋糕就好了。

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