羽衣甘蓝-绿能量来袭

它

只是蔬菜

却成为时尚单品

它

来自欧洲

却受到世界追捧

它

曾经平凡

却引来无数名人为之站台

天后Beyonce愿意把它的名字穿在胸前

影后GwenythPaltrow的生活离不开它

它也是悦食人群、食生人群、素食人群生活中不可忽视的伴侣

更是热爱生活、追求健康小伙伴的最爱！

羽衣甘蓝：

世界卫生组织推荐的最佳蔬菜，也被誉为天然“胃菜”

蔬菜界万人迷

在如今的美国，如果哪家餐厅没有羽衣甘蓝、哪个美食达人没有研究出羽衣甘蓝的创新吃法、哪个明星没有和羽衣甘蓝同场出过镜，那就是一个大写的OUT。

奥斯卡影后GwenythPaltrow曾经在EllenShow上专门花好几分钟，介绍她怎么做羽衣甘蓝。

天后Beyonce热爱羽衣甘蓝到专门制作了一批写着“羽衣甘蓝”英文单词Kale的卫衣，而且一时间成了时尚单品。

身价好几百万几千万的明星，竟然纷纷开始为一个蔬菜站台：

JenniferAniston：“为了达到电影《冒牌家庭》里脱衣舞女郎角色的身材要求，我坚持吃优质蛋白和羽衣甘蓝。”

AnneHathaway：“为了达到电影《黑暗骑士：黎明升起》里猫女夸张的身形，我基本上只靠吃羽衣甘蓝和西北风过活。”

老牌超模HeidiKlum：“我用羽衣甘蓝代替苹果，大爱！”

这几年突然火起来的羽衣甘蓝其实并不算什么新鲜玩意，它的历史可以追溯到公元前两百年，古希腊人从那时候就开始种植羽衣甘蓝。有传说，是凯尔特人将羽衣甘蓝从中亚地区带到了欧洲。

欧洲人发现，这个绿叶蔬菜特别好种植，尤其是在温度比较低的地区。所以现在，英国、荷兰、德国这些西欧地区成了全球优质羽衣甘蓝的“老家”。

不过，那时候的羽衣甘蓝还是一个再普通不过的绿叶菜，会出现在欧洲百姓日常的沙拉里。

直到科学发现，“超级蔬菜”的桂冠才被戴到了她头上。

全能冠军

介绍羽衣甘蓝，首先我们要说到她的出身——芸薹（音同苔）属。

而和她出身同一属的蔬菜，有我们熟知的大白菜、小白菜、油菜、紫甘蓝、菜花等等，这本来就是一个在营养学界备受肯定的属类，他们大部分都富含对血液循环、骨骼、神经有益的微量元素镁、还有大量的维生素A、维生素C和维生素K。

不过，和那些同科属蔬菜相比，羽衣甘蓝之所以引起如此热潮，是因为她具有“世界上最全能食物”的美称。

图文整理于网络

看了这些，你是不是也对它产生了无限好感？那就赶紧把这个超级蔬菜加入日常食谱，捧上餐桌吧！享受它给你身体带来的改变吧！

熹悦推出:

?A:好喝到没朋友的小轻青--羽衣甘蓝苹果汁

B:绿能量时尚沙拉--低温慢煮肉类+羽衣甘蓝健康沙拉多多的羽衣甘蓝吃下去，您的身体会说谢谢！

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