霸占上海餐桌的甘蓝军团来自如东这里

“甘蓝军团”

甘蓝，又叫圆白菜，如东人俗称卷心菜，营养很丰富，很受消费者的喜爱。在我们如东，就有一个甘蓝种苗培育基地----绿源高效设施果蔬园艺基地，基地位于南通外向型农业综合开发区，据了解，上海地区50%的甘蓝幼苗都来自这里。

走进基地大棚内，翠绿的甘蓝幼苗像穿着迷彩服的士兵一样整齐排列。据介绍，这批幼苗装车之后将送到曹埠镇的工厂内进行包装，然后发往全国各地。

南通中江农业发展有限公司总经理刘宗陈说，甘蓝幼苗主要销往上海，浙江，湖南，湖北，江西，四川等全国各地。一般这个季节，其他公司的甘蓝幼苗包括进口的品种都很难上市，但是他们的品种正好卡在这个时间段，满足市场的需求，所以每年的销量也是不错的。

绿源高效设施果蔬园艺基地是中江农业发展有限公司在如东的种苗培育基地，目前基地已经开发出20多种甘蓝品种，确保一年四季都能种植，最大限度的满足市场供应需求。基地年供应甘蓝种子两吨，供苗万株。

刘宗陈介绍，从季节上分，他们有一年四季的甘蓝，品种都比较齐全，春夏秋冬各个季节适宜种的品种都有，基本上都能满足供应。

基地培植的甘蓝品种产量高，技术也不复杂，单球重量一般在1公斤至4公斤不等，农户一亩地能栽植0至根幼苗，亩产量可以达到至公斤。

刘宗陈说，目前如东主要的种植地在大豫，掘港镇周边，包括洋口附近也有连片种植。

如东是上海的菜蓝子基地，基地在培植甘蓝品种时，瞄准上海市场，目前有两个品种主销上海，份额可达整个上海市场的50%。其中一个是春甘蓝的品种，叫元春，上市时间是在6月份；另外一个就是牛心甘蓝，因其品质较好，符合家庭消费。

来源：如东电视台

编辑、制作：江洵

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