如今流行紫色白菜价格是普通白菜的10

文/小美

哈喽，大家好啊，又到了给大家讲解农业小知识的时候了，今天又有哪些新内容呢？赶紧拿上小本本记下来，话不多说，接下来跟着小美一起学习吧！

如今农业发展的是越来越好了，农民伯伯的地里不再是单一的蔬菜瓜果了，而是越来越多的新品种，不仅能够满足我们日常生活中的需要，还能供我们观赏，在种植技术方面，也是非常方便，现在也有许多青年返乡大力发展农业，取得不小的成就。今天啊，就跟着小美谈论一下如今流行紫色白菜？价格是普通白菜的10倍，农民抢着种。

首先，先考考大家，你们想到的紫色蔬菜有哪些？一时之间想起来还是有点困难的，那就要小美告诉吧，紫色的蔬菜有常见的茄子、紫薯，还有扁豆，当然还有香喷喷的紫色玉米，那今天小美就要给大家介绍一个新的蔬菜，它也是紫色的，名字叫做紫色白菜。是不是有点惊讶啊，白菜也有紫色的，难道是中毒了？

白菜，对于我们来说一点也不陌生吧，几乎每家每户的餐桌上都是有这一道菜，不过它的价格却不怎么高，平时在市场最多一块钱一斤，有时候甚至几毛，所以很多人不会大面积的种植，即使白菜的需求量很大，大部分的农民还是不想去种植，谁也不想做亏本的生意。不过，如果你给白菜换一个颜色，价格就会增长，是普通白菜的10倍，怎么种植都不亏。

熟悉的人都知道这种白菜是新品种，它是大白菜和甘蓝杂交而成的，样子还跟咱们常见的大白菜一样，只是白菜叶子的颜色不一样，有绿色变成非常妖艳的紫色，不知道的人，还以为这个白菜“中毒”了，不过，看起来还是非常漂亮的。你以为它只有好看的外表吗？那你就错了，随着颜色的改变，这种紫色白菜的营养价值也逐渐提升。

这种白菜含有丰富花青素和胡萝卜素，经常吃不仅能够提高免疫力，还能让我们更加有活力，同时，这种紫色白菜经常食用能够抗衰老，还能增加血管的弹性等等一些功效。这么有营养的紫色白菜，吃起来的口感也是非常不错的，它能够直接生吃，口感更加脆，而且口感更加甜，不管你是凉拌还是爆炒，都是一份不可多得美食。

种植的这种紫色白菜，也不是算特别复杂,紫色大白菜跟种植普通大白菜的方法一样，时间也是相同，就连后期的管理也是一模一样，所以大家想要种植的话直接参考大白菜。比较具一点的就是，在种植到50天的时候，多施点含钙的肥料，这样才能跟上营养，种出来的白菜才好看。当然最重要的一点是，它比较喜欢凉爽的环境，如果气温太高，就多给它浇水。紫色白菜的抗寒能力也比较强，所以能够短时间的抵抗寒冷，不用担心它在冬天的时候会被冻坏。

随着这种紫色白菜的出现，人们对它的







































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