Recipe燕麦松饼配姜黄羽衣甘蓝思暮雪

　 之前发早餐图的时候，总有人问我松饼不干吗，松饼的确干呀，所以我不会只吃松饼，我一定会搭配一杯Smoothie，或者现在夏天比较懒的话做一杯Detox水果茶。

喜欢用燕麦来做松饼的理由很简单，方便且口感好。之前推送过一篇松饼文，可以看健康美食｜Pancake。偶尔也会椰子粉做Pancake，具体看健康美食｜PancakeII。结合了一些后台的反馈，这期就做了一整个视频，顺便分享了我夏日非常喜欢的一款Smoothie，里面有我去年开始就很喜欢的姜黄粉，在棒冰特辑里也介绍了，我尤其喜欢把姜黄粉运用到各个食物里，思暮雪自然是最方便的一种摄入方式。

Turmeric（姜黄）,姜黄又称黄姜，为姜科姜黄属植物。我个人对于姜黄印象最深刻也是最喜欢的一点就是它抗发炎，它与其他Superfood相比最特别的一点就是有控制炎症的能力，Anti-inflammatories。姜黄的好处及功效很多，抗氧化、含有丰富的维生素C和E、保护心血管、抑制癌细胞生长和转移等等。就像每一种Superfood，每一种食物适量食用都能给人体带来益处。说说我个人坚持补充姜黄粉将近一年的感受吧。

我也并非天天补充姜黄粉，保持一周进食4-5次，基本上冬天做暖饮，夏日打入Smoothie和加入到棒冰里。因为它也是咖哩粉香料里的一种，所以用来做咖喱炒饭也很香，不会带出它的辛和苦味。其实现在如果自身比较不注重饮食和运动的人容易自身免疫系统失衡及有各种慢性炎症。身体内部我不清楚自己的变化，但是我吃每一种东西，特别是时间久了，我会去体会感受。我本身是痘痘肌，看到有一些博主会用姜黄粉来调制面膜祛痘，我保留意见，因为我个人不喜欢这样调制的面膜。但我作为一个痘痘肌来说，吃姜黄粉的确有肉眼可见的帮助。这半年以来，虽然我的饮食一直很好，但偶尔还是会长痘，不过粉刺明显少了很多，且痘痘红的时间比以前大大缩短，消下去的很快，指红印子，不是痘疤。现在相较于早几年来说，痘痘少长了很多了，不用担心每天起来会长一颗大痘，不敢说完全是因为姜黄，因为我别的饮食方面也做的还可以，都有帮助，只是个人感觉姜黄粉对于痘痘肌肤的人适量补充还是不错的。

左左右右

燕麦松饼

｜准备材料｜1.5cups生燕麦1根香蕉1个鸡蛋2Tbsp奇雅子2cups杏仁奶

适量莓类水果

｜制作方式｜

将所有除了莓类水果之外的食材倒入搅拌机，混合均匀，呈偏浓稠的流动状液体。

小火烧热平底锅，用勺子舀入液体至平底锅内，摊成自己喜欢的大小或形状。

码好松饼之后，将洗净的草莓切片，摆上，并撒上剩余的水果。

姜黄羽衣甘蓝思暮雪｜准备材料｜两大把羽衣甘蓝1Tbsp有机姜黄粉1个橙子

2.5cups椰子水

｜制作方式｜羽衣甘蓝洗净，去根，橙子去皮，刚入搅拌机中，加入姜黄粉和椰子水，打碎混合即可享用。另外，姜黄粉加1Tbsp算蛮多了哦，因为我个人可以接受这个味道，建议刚开始加1tsp，一点点就可以了，姜黄混合橙子后，味道会变弱很多。

Enjoy??

图/文：Icy

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