周末双集,蜗牛农场推出颜值爆表的夏季清爽
本周赶集日历
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一二三四五六日28赶集/1赶集赶集随着市集的举办地点、场次、服务人群越来越多
它的价值不仅仅是因为它为我们提供了美味的食物
或组织了很多高质量的分享会
在这里，你会发现人与人之间纯粹的连接与互动
每一位农友、志愿者、市集同事
甚至集友身上都有令人敬佩的地方
是大家共同努力与坚持不懈才推动市集一步步向前
虽然过程缓慢艰辛但我们感到快乐充实
一起来赶集吧！
愉悦身心、缓解压力
看看周末有哪些美味与好物
蜗牛农场的夏日清爽沙拉菜
食材：香蕉西葫芦，生菜，青椒，紫甘蓝，玉珍果，黄瓜，??都是能做沙拉的蔬菜，可以在蜗牛农场的摊位上买到
做法：蔬菜洗净，擦干或甩干表面水后，分别切小块或撕小块，倒入油醋汁拌匀，还可以撒上一小把干果，或者切几块布乐家的马苏里拉奶酪。
油醋汁：橄榄油，红酒醋或柠檬醋等酸的调味，蜂蜜，第戎芥末，现磨黑胡椒、粉盐。
端午吃粽子
▲青草山人的大黄米粽子
▲桃花石的各种粽子
▲心耕白米粽，放凉蘸白糖，夏日好滋味
▲心耕蛋黄肉粽，肉食者的大满足
端午将近，青草山人推出大黄米粽子；桃花石推出红枣粽，枣泥粽，白粽，红豆粽；市集社区店集室和集室堂还能买到上海心耕的白米粽、赤豆粽、豆沙粽、肉粽、咸蛋黄肉粽和贵州灰粽。
选择农人的生态食材自制粽子，或是直接购买农户自制的粽子，都是弥足珍贵的，至少节日还留存于大家心间，端午节，一起吃好粽吧~关于更多粽子的学问可以点击??甜粽、咸粽，你“粽”意哪个“粽”？
柳树家的野果汁
柳树家的金鹏被大家誉为“采山诗人”，曾经作为纪录片摄影的他去了古源后就把心留在了那里，每年春夏秋一半的时间带领古源的居民们进行可持续采山。
入夏后，天气越来越热，集友们从各地风尘仆仆来赶集，解渴消暑首选柳树家的三款野果汁。野果子营养极佳，饮一杯清清爽爽，浑身舒畅～
想了解关于柳树家的更多故事，欢迎点击
??北京离古源公里，大兴安岭的风物野果汁，在“那里”就能喝到！
??柳树家的
来自大兴安岭里的农友故事（内附本周赶集信息）
更多夏日的美味和赶集农友详情
赶集农友
生态好物推荐与分享
赶集日期
市集接待处
市集咨询、二手袋捐赠/领取、外地返乡青年农产代卖
五彩城万柳
恋乡农场
香菇，鸡蛋，小葱，葵花籽油，叶菜
五彩城
分享收获
西红柿，丝瓜，苦瓜，金栗南瓜，菜椒，辣椒，胡萝卜
五彩城
蜗牛农场
豆角，黄瓜，西葫芦，芹菜，小白菜，菜花，菜椒，生菜，香蕉西葫芦，紫甘蓝，玉珍果。主要推荐：夏日清爽沙拉菜：黄瓜，菜椒，生菜，香蕉西葫芦，紫甘蓝，玉珍果
五彩城
美田阳光农场
西红柿，黄瓜，土豆，甜菜根，菜花，豌豆，小西瓜，胡萝卜，樱桃番茄，白萝卜，西葫芦，无筋架豆，圆茄子，各种绿叶菜
五彩城
平人农场
芦笋，洋葱，新蒜，生菜，菠菜，主要推荐:大西红柿，黄瓜，绿叶生菜，优惠促销:大西红柿，黄瓜，西葫芦
五彩城
溪青农场
草莓，羽衣甘蓝，结球甘蓝
万柳爱丰收
莴笋、菜花、蒜苔、生菜、鸡蛋、胡萝卜
五彩城万柳
藕泥荷香
莲藕，小鱼小虾
五彩城万柳
德润屋
西红柿，西葫芦，黄瓜，芥菜半价
五彩城
梦的菇
干香菇
五彩城万柳
沃翠源
面粉、杂粮、炒花生米，满一百送一包机制挂面
五彩城万柳
顺义农户陈艳红
韭菜，香菜，香椿，园白菜，黄瓜，豆角，蒜，葱，野生苋菜，茄子，玉米面，玉米渣，鸡，鸡蛋，鹅蛋主要推荐：园白菜，葱，蒜，玉米面，玉米渣
五彩城
悟博苑
虫虫鲜鸡鸭鹅蛋，油豆角、黄瓜等应季蔬菜，推荐：虫虫鲜鸡蛋，促销虫虫鲜鸡蛋50两盒(20枚）
五彩城万柳
白塔农场
3日内鲜鸡蛋持续供应，秘制卤蛋
万柳
天福园生物多样性农庄
樱桃、牛奶、肉类、野菜、蔬菜杂粮等
五彩城万柳
乐活村
鸡蛋、母鸡
五彩城
司氏康源生态农场
猪肉、牛肉、羊肉、柴鸡、柴鸡蛋、熟食、牛奶、酸奶
五彩城万柳
拙朴坊
分离巢蜜
五彩城万柳
柳树家的
野果汁、野果酱、野花草茶、纯露、野果三剑客冻果
五彩城万柳
秀才豆坊
豆腐，豆干，豆泡，豆芽，纳豆，优惠:消费满58送保温袋
五彩城万柳
布乐奶酪
小多姆，小温柔的牛，啤酒小多姆，咖啡小多姆，羊脂球，比诗特，金字塔，马苏里拉，白奶酪，乳清奶酪，青稞蜂蜜全麦面包
五彩城万柳
青草山人
大黄米粽子，绿豆糕，核桃饴，古法饴糖，徐兰香的醋
万柳
桃花石
红枣粽，枣泥粽，白粽，红豆粽
五彩城万柳
喜乎
老酵馒头，红糖开花馒头，麻酱花卷，桂花红豆包，三红元气馒头，三色蔬菜面，素包子，散装馒头，买5送1，自带包装容器5送2
五彩城万柳
清净栗园
栗蓉太妃包，天然驱蚊栗花香送铜葫芦香插，即食熟栗仁买五送一，板栗粉，风干栗仁
五彩城
光阴小驻
光阴小驻健康洗护全系列产品。主要推荐:宝宝夏日净喷(天然来源制作的驱蚊液)
五彩城万柳
国染馆
苎麻连衣裙，亚麻连衣裙，亚麻半身裙，纯棉半身裙，T袖衫，桑蚕丝围巾，渔夫遮阳帽，文艺范围裙，内裤，袜子，大方巾，散步包，挎包
五彩城
Donna面包坊*
全部为法国有机石磨T65面粉+自培天然酵母发酵制作的：无油无糖纯素全麦面包，无油无糖纯素法式果干面包，每周贝果，每周软欧；重点推荐：红豆黑糖麻糬面包，戚风蛋糕
五彩城
coolbanana*
coolbanana是由陶艺家原创、并手工制作的陶瓷生活器。
万柳
农友参加市集的情况可能会有变化，以市集现场为准
橙色字体为重点推荐或优惠产品
*为市集好朋友
??赶集详情??
五彩城农夫市集
?时间:年6月2日周六10:00-14:00
??地点：海淀区清河中街68号五彩城购物中心（东区B1集室堂门口）
北京华联·万柳购物中心农夫市集
?时间：年6月3日周日10:00-14:00
??地点：万柳华联购物中心一层中庭(北京海淀区巴沟路2号)
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六月北京有机农夫市集预告Up
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