这家店20多年只做这几十款家常菜，物价停
武汉的冬天一言不合就到随机模式
上午艳阳高照下午就飘雪
每当这个时候
那个关心自己的妈妈
就会出来提醒自己
好像大家的妈妈都是这样
看着天凉了
不管你是冷是热
都会要你多穿点
与其多穿点，不如多吃点
有这样一家店
没有妈妈的唠叨
却吃出了妈妈的味道
word妈呀这味道居然和妈妈做的一模一样你们肯定要嘲笑小分队没有见过世面，不就是吃个饭，至于这么激动吗？要知道它的妈可是在武汉杠把子20多年的丽华园酒店啊！
就像“唱老歌，跳老舞”，歌星可能一辈子被人记住就是一首歌，20多年就只做那几十款家常菜，做到极致，做到食客会一直记住那种味道。于是满汉全席也比不上这小菜一碟。
芝士焗红薯
“一块钱一个，打包带走。”小时候围在手推车旁，等刚出炉的苕面窝，冒着热气的红薯入口还带着烫嘴的温度，家常的味道却可以高兴一整天。芝士焗红薯在普通红薯的基础上，把这种怀旧的甜度发挥到了极致。
不是随州红心苕的，不要
肚子不肥不鼓的，不要
不是四到六两的，不要
如果你以为只是简简单单对半切开，进烤箱烘烤那就太天真了。
先将红薯内陷挖出来反复捣碎，加入淡奶油，直到搅拌起来有点黏稠的程度，再回填到红薯皮内，用勺子将表面压匀，刷上土鸡蛋的蛋黄，再盖上一层从欧洲进口的马苏里拉芝士。
表面烤到焦黄，一勺下去还会“吐丝”。嘴巴还没有喂饱，鼻子就已经香醉了。入口像冰激凌的细腻，一抿就化。舌尖混着水牛奶的清香和芝士的咸鲜，趁热咽下，比暖宝宝还要管用。
功夫酥鱼
这鱼不是李小龙的招数，也不是成龙的套路，硬要形容，只能说是李莫愁的“三无三不手”。
先“无孔不入”，让油渗透每一根筋骨将鱼炸至金黄，再“无所不至”，用秘制的肉哨子腌制一个钟头，最后“无所不为”，看似功力在鱼肉，细腻入味，实则隔山打牛，连鱼刺都酥脆得可以直接食用。
不要小看这一条鱼，全身都是干货，身长竟然宽过男同胞的肩膀！
轻轻用勺子一拨拉，骨头清脆的声音不绝入耳，有种切割牛排的快感。被这样秘制过的鱼肉，鱼背吃起来竟然有种三文鱼松的感觉，用汤泡饭给小朋友吃，都不怕卡到刺了。
吃完之后，小分队默默地把主刺挑出来数了数，13根半，这武昌鱼果然够正宗！
宫保鳗鱼球
溜到后厨的小分队看完整个制作过程是惊呆的，因为大厨根本动作太快，还没来得及看清，菜就做好了。
油锅烧热，过油炸酥。
因为鱼肉太嫩，勾芡裹汁都是直接掂锅。
用刀叉开鳕鱼球，外面虽然焦黄焦黄的，但是里面的肉质真的是洁白如雪，还流着汤汁。
椒麻美蛙鱼
小时候，吃鱼怕卡刺，妈妈会坐在阳台上剔刺，一剔就是几个钟头，不过这下好了，龙利鱼，没有一点刺，肥硕的口感就像掉落到大海里的牛舌头。
除了鱼，里面还有牛蛙，白花花的大腿泡在这一口需要熬制8个小时的红油里，夹慢了都怕被邻桌的好“色”之徒给截了胡。
52度澳洲牛小排
喝酒讲度数，吃牛讲温度。铁板炙烤过的澳洲牛小排，大理石的肉纹被酱汁充盈得满满当当。每一粒都切成骰子大小，肉厚且嫩。再温上一壶酒，围坐在一起谈笑风生，冬天里没有再比这更惬意的事情。三文鱼沙拉
挪威三文鱼入口的一刹那就像是游进嘴里般，肉质特别鲜滑，还带着回甜。和紫甘蓝、圆白菜、蟹柳棒组合在一起，清爽的感觉从头到脚都能打个激灵。金牌白糖糕
糯米条被卷成三个圈，摞在一起，撒上白糖和桂花，满嘴都是秋天的味道。
用筷子戳开，没想到这小妖精“腰力”还挺好，虽然弹性十足，但是咬在嘴里可是一点都不怕把假牙给粘掉！
极品大春卷
绝对不是北方的那种糙面，入口一点颗粒感都没有。
筷子从中间捅到底，拉出来竟然比裤腰带还长。整块面皮厚薄均匀，一气呵成，什么调料不放，嚼在嘴里居然会有感觉“在吃糖”的惊喜。
word妈呀这吃的哪里是中餐，明明是下午茶!水晶吊顶和玻璃灯壁，真的以为自己是误入某中世纪后花园。层高六米的宽敞空间，走进去瞬间觉得气场两米二。
原木色的桌椅，一整面一整面的透明落地窗，顶楼的阳光从头顶落下，正好照在座位上，就像打着金色的追光，就在这里点一杯热饮，晒一下午太阳都值了。
word妈呀这真的是武汉的物价水平？点了这几盆菜，以为毛爷爷会像印钞机一样唰唰唰地流水线再见。
结果看到菜单才惊呼：“菜单的价格确定不是随机播放？”
清一色的
“9”
“19”
“29”
“39”
价格就像过家家一样可爱，这真的是亲妈啊！
随便举几个例子，芝士红薯9块，单买芝士都不止这个价。宫爆鳕鱼球39块，肉的分量都够大半条了吧！功夫酥鱼，也是39，还要炸还要调秘制酱料，还要跟你点小蜡烛在下面烘烤，椒麻美蛙鱼居然也只要59！说真的，在这里吃饭就跟在过双十一一样！
对了，说到这里，一定要曝光这家店的菜单，讲道理，这菜名，我服！
“狼诱惑”
“财主过年”
“小馆西施”
“你没吃过我的豆腐”
“动手吧，小青”
这么妖艳的名字小分队还没来得及尝试，先帮你们把草种着，吃了记得回来给我们拔草！
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丽小馆所有门店均可使用
商家信息
店名：丽小馆·家料理
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