绿色甘蓝蔬菜技术指导
一、.培育壮苗
1、用种量:每亩用种50g。
2、种子处理：以下方法任选其一。
a）将种子放入50℃温水浸种20分钟，并不停搅拌，然后在常温下继续浸种3---4小时。
b）用72%的农用链霉素倍液浸种2小时或3%的中生菌素倍液浸种30分钟，可有效预防黑腐病，软腐病。
3、催芽：将浸好的种子捞出洗净，稍加风干后用湿布包好，放在20℃—25℃的条件下催芽,每天用清水冲洗1次，60%种子萌芽时即可播种。
4、育苗床准备
5、床土消毒：用根地冠可湿性粉剂按每药量与50kg过筛细土混合成药土，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在种子上。可显著的预防根肿病等根部病害
6、.苗期温度管理（见下表）
苗期温度管理表
时期
适宜日温（℃）
适宜夜温（℃）
播种至齐苗
20—25
15—18
齐苗至分苗
16—20
8—12
分苗至缓苗
18—22
12—15
缓苗至定植前10天
15—18
6—10
定植前10天至定植
5—8
4—6
7、间苗：分苗前间苗1—2次，苗距2cm—3cm，去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后覆土1次。
8、分苗：幼苗3叶1心时分苗，按10cm行株距在分苗床上开沟，座水栽苗或直接分苗于10cm×10cm的营养钵内。
9、壮苗标准：植株健壮，株高12cm，6—7片叶，叶片肥厚，根系发达，无病虫害。
二、定植前准备
（1）前茬为非十字花科蔬菜
（2）土壤改良：免生耕+蚯蚓菌肥+有机宝+中微量元素肥
（3）整地施肥：露地栽培采用平畦或高畦或地膜覆盖，保护地亦可采用半高畦地膜覆盖。施肥品种以优质有机肥+复合肥等为主；在中等肥力条件下,结合整地每亩施优质有机肥-公斤，如巴夫特五合一有机肥/有机生物菌肥，沃夫特（15-15-15）/巴夫特（15-15-15）的复合肥20-30kg，硼肥2-3kg。
（4）定植：定植缓苗后，大约10-15天左右，使用沃夫特（15-6-21）/（15-5-25）或巴夫特（16-8-18）/（16-9-20）按每亩地7-10kg的兑水冲施。
（5）定植后的肥水管理原则：花椰菜生育期长，吸肥量大，生长后期降雨渐少不利于生长发育。因此，要加强前期和中期的肥水管理，追肥次数与浓度可根据花椰菜长势、叶色变化灵活掌握，可采用“前促、中重、后补”的施肥技术，促使花椰菜在秋季适宜降水条件下完成营养生长。所以我们在施肥过程中，应该遵循少吃多餐，减少肥力流失，提高肥料的有效吸收利用率，促进作物生长。
三、常见病虫害防治：
（1）黑腐病：症状：染病后，叶片边缘呈V字型丙班，边缘常见黄色晕圈，后期逐渐蔓延到茎部或叶脉叶柄处，引起植株萎蔫，剖开茎部可见维管束全部变成黑色或腐烂，无臭味。发病时期集中在10-12月份。排灌不良，连做重插，使用未腐熟的有机肥，偏施氮肥易发病。
防治方法：加强肥水管理，合理使用氮磷钾等肥料，不可偏施氮肥。
药剂方式：72%农用链霉素+64%飞帆+47%倍得乐+3%中生菌素进行叶面喷雾。
（2）霜霉病：症状：主要危害叶片。多在植株下部叶片发病，出现黄色病斑，病斑边缘不明显。病斑受叶脉限制，多呈不规则形状，湿度大时背面可见稀疏白色霉状物。在10-20度低温多雨条件下易发生，植株疯长，通风不良光照不足的地块发病严重。
防治方法：施足底肥，后期多追施磷钾肥，加强通风透光。
药剂防治：发病初期，使用60%美盈/哒霜唯+瑞森霉进行叶面喷雾。发病后期使用80%尊冠+烯酰.霜脲氰进行叶面喷雾。
（3）软腐病：发病症状多为花期发病。发病部位先呈湿润半透明状，之后病部变为褐色，软腐，生污白色细菌溢脓，触摸有黏滑感，有恶臭。开始发病植株在阳光下出现萎蔫，早晚恢复。病原菌从春到秋在田间辗转危害。病害的发生与伤口多少有关，久旱逢雨，蹲苗过渡，浇水过量，都会造成伤口，从而引起发病。地表积水，土壤中缺少氧气时，不利根系发育，发病重。
防治方法：发病地区忌与茄科、瓜类及其他十字花科蔬菜连作，及时清除田间的病残体；前作收获后及早深翻和晒土，提高土壤肥力和地温，促进病残体腐解；平整土地，清沟沥水，采用高畦栽培；避免在低洼、黏重的地块上种植；避免新城各种伤口；出现病株及时拔除。
药剂防治：同黑腐病。
（4）细菌性黑斑病：症状叶、茎、花梗、种荚均可染病。叶片染病，初生大量小的具淡褐色至发紫边缘的小斑，直径很小，当坏死斑融合后形成大的不整齐的坏死斑，当坏死斑融合形成大的不整齐的坏死斑，可达1.5厘米以上，病斑最初大量出现在叶背面，每个斑点发生在气孔处。病菌还可为害叶脉，致使叶片生长变缓，叶面皱缩，进一步扩展；湿度大时形成油渍状，褐色或深褐色，扩大后成为黑褐色，不规则形成多角形，开始外叶发生多，后波及内叶；发病严重时，全株叶片的叶肉脱落，只剩叶梗和主叶脉，导致植株死亡。
防治方法：强欣（亿芽孢/克）+32.5%龙彩进行叶面喷雾。
（5）病毒病：发病症状主要危害叶片，出现花叶、斑驳、命脉等症状。侵染花椰菜时，叶片首先出现明脉，后发展为斑驳，叶背沿叶脉产生疣状凸起，病株矮化不明显。
防治方法：选用抗病毒病品种，适期播种和定植，避开低温及蚜虫猖獗时期。施足充分附属的有机肥，苗期小水勤浇，提前防治病毒病
药剂防治：8%宁南霉素+0.5%抗独丰+菌必治进行叶面喷雾。
企业文化：愿景：打造川北地区最专业的农业科技企业
企业精神：团结、创新、实干、争先
经营理念：让土壤更健康，让作物更健壮，让食品更安全，让农人更高效
核心价值观：专业专注、顾客第一
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