醋溜秋葵紫甘蓝,爽口的夏日小菜美食天下

 

醋溜秋葵紫甘蓝

By敏zhu

简单的小菜,是夏日清爽不可多得的。

原料:秋葵、紫甘蓝、盐、陈醋

做法步骤:

第1步、秋葵紫甘蓝洗净沥干水分。

第2步、改刀切好。

第3步、热锅温油。

第4步、倒入食材,翻炒均匀。

第5步、保持中火翻炒一分钟。

第6步、加入陈醋和盐,翻炒均匀出锅。

第7步、爽口的夏日小菜。

小贴士:

翻炒时间不要太长,断生就可以了,否则这两种菜的维生素会被破坏太厉害。

来自美食天下敏zhu的作品。

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