盘点这三种蔬菜，最后一种中国人几乎不吃
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饮食的均衡搭配，我们都知道是非常重要的。现如今很多人人的生活不断的随之变好，所以对饮食的健康搭配也是很讲究的。一日三餐都必须搭配得当，才能保证饮食的均衡。一日三餐我们都知道少不了肉和菜的搭配，肉类和菜类都是身体营养的一大关键。可是很多小孩子就特别的不喜欢吃蔬菜，可能感觉蔬菜味道不是那么的好吧，但这都是不行的，补充身体的维生素就必须多吃蔬菜，才能对食物起到很好的吸收和利用。
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这第一种蔬菜就是我们经常会在市面上看见过，这就是香芹，它的原产地在地中海沿岸附近，而中国较多栽培。这种香芹主要供西餐业应用。我们经常会在一些西餐厅看见过这种蔬菜的出现，这是西餐中不可缺少的调味菜啦。而且这种香芹也是可以生吃的，全年四季都盛产，味道很香，而且营养也是很丰富。
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这第二种便是我们日常生活中常见到的啦，它就是我们常看到的草本植物，九层塔，它还有一个别名是罗勒。听起来很高端的名字。它的味道很香，全株也小巧，芳香四溢。源自于亚洲热带地区。我们一般炒薄壳下的那株香香的就是它啦。九层塔这东西，有些人还稍加修剪之后，把他成美丽的盆景，可供盆栽观赏，且它有疏风行气，化湿消食，活血和解毒等功能。它也可以作为一种草药，被蛇虫咬到可以外敷，或者跌打损伤都可以作为一种草药，内服也是可以的。
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这最后一种就是很特殊的一种蔬菜啦，它在中国是很少看到的，几乎是中国人不吃的一种食物了，它就是孢子甘蓝。这种蔬菜来自于欧洲，美洲地区，这种在外国人的餐桌上就普遍看到，而且它居于甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。这孢子甘蓝的味道吃起了有点苦涩，口感很不好，但在外国人眼里却是一道特菜中的名品。不知道你们是怎么看的呢？
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