哪些甲状腺患者需要忌食十字花科食物
甲状腺疾病是比较常见的，而且比较严重的话，还会演变成甲状腺癌，一旦患上癌症，其实对身体健康的危害就是非常大的，对于家属也会有非常大的压力。
所以甲状腺患者除了进行积极的治疗之外，在饮食上也是需要注意很多方面的，今天我们就来介绍一下甲状腺患者饮食禁忌之哪些甲状腺患者需要忌食十字花科食物?
常见的十字花科蔬菜
简单地说，十字花科的定义来源于植物的花形，十字花科植物开出的花只有四瓣花瓣，呈中心对称的十字形，故名之十字花。
常见的十字花科蔬菜有哪些呢?
白菜类
大白菜、小白菜、上海青、竹筒青等。
芥菜类
芥菜、菜心、雪里蕻、大芥菜和根用芥菜。
甘蓝类
甘蓝类蔬菜种类多样，以其可食用部分可分为结球甘蓝(叶用)、芥蓝(茎用)、苤蓝(球茎)、花椰菜和西兰苔。
根菜类
根菜类蔬菜中的白萝卜和樱桃萝卜也是十字花科植物，值得注意的是，胡萝卜却是伞形科植物。
哪些甲状腺患者需要忌食十字花科食物?
既然我们都知道了十字花科植物对于甲状腺的影响，那又有哪些患者不适合大量食用此类食物呢?
1.抽烟人群
抽烟人群体内的硫氰酸含量明显高于不抽烟人群，所以患甲状腺肿大的概率也要远远超过正常人，这类人如果大量食用十字花科食物时应适当注意。
当然，十字花科食物中，如西兰花、紫甘蓝等含有大量的抗氧化剂，也是非常适合吸烟人群的健康食物。最佳的处理方案就是：戒烟后适当多吃一些此类食物，提高身体的抗氧化能力。
2.单纯性甲状腺肿大患者
此类人群主要位于缺碘地区，长期无法摄入含碘的食物，但随着全民加碘盐的普及，此类人群已经很少了。
3.接受碘治疗前的患者
包括甲亢和分化型甲状腺癌患者，因为硫氰酸盐的作用机理就是竞争性抑制甲状腺摄碘功能，所以在接受碘治疗前需要忌口此类食物，不然会影响治疗效果。
需要特别提醒的是，由于十字花科植物有强大的抗癌抗氧化作用，甲状腺癌和甲亢患者平时应该适当多吃一些，是有助于疾病早日康复的。
4.部分甲状腺炎患者
甲状腺炎患者是由于各种原因导致的甲状腺细胞破坏而患病，而修复甲状腺细胞和功能的过程中，是需要大量碘的参与。
同时，很多甲状腺炎的患者本身就是由于体内自由基生成过多，自身破坏了甲状腺细胞导致发病的，所以也需要大量的抗氧化营养素。因此，具体食用宜忌最好能咨询医生。
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