夏季沙拉这样做,营养美味,超级适合素食主

今天分享给大家一款沙拉。叫做藜麦鲜虾蔬菜沙拉

话不多说，直接进入正题！

菜名：藜麦鲜虾蔬菜沙拉

营养分析：

1.藜麦：具有营养活性，富含蛋白质，品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，是素食者的最佳选择，同时也是大米等谷物的优质替代品。

2.鲜虾：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

3.蔬菜：富含维生素，素食主义者尤爱

所需原料：虾、藜麦、番茄、紫甘蓝、食盐、醋、小葱、柠檬汁、牛奶制作步骤：

备好原料，并将番茄、小葱和紫甘蓝等q切丁清水入锅并烧开，放入鲜虾，红透后撕去虾的背线随后将藜麦蒸熟，滴上核桃油搅拌均匀将蔬菜原料与鲜虾一同放入碗中加入葱、牛奶一勺、柠檬水数滴、食醋一勺最后将所有原料一同搅拌，使其入味即可

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