这些当季蔬果好吃不贵,还意外地超级补
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「超级食物」是「对健康有益的非常营养的食物」的统称。一边是疫情仍未远去,一边是冬季流感虎视眈眈,新一波降温来袭,我们尤其需要多吃超级食物来增强免疫力。
今天就给大家介绍7种冬季时令超级食物。这个冬天,一定要多多安排上!
Ⅰ.西蓝花许多营养师都非常喜欢推荐西蓝花。西蓝花的维生素C含量非常丰富,差不多克西蓝花就可以满足我们一天的维生素需求。另外,西蓝花还能为我们补充维生素B和膳食纤维,帮我们的神经系统保持活力。
作为一种十字花科蔬菜,还有许多研究认为,西蓝花含有能预防癌症的成分。Ⅱ.卷心菜在一众高冷的超级食物中,卷心菜绝对是最家常的蔬菜了。很多人都不知道,卷心菜还有着丰富的营养,是超级食物中当之无愧的「性价比之王」!卷心菜中有大量的维生素C和维生素K、维生素E、β-胡萝卜素,还有钾和钙。
卷心菜的维生素含量比番茄多出倍,抗氧化效果更是和西蓝花、芦笋不相上下。Ⅲ.羽衣甘蓝每一个
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