产后食谱nbsp甘蓝芦笋沙拉

十月馨孕期必读十月馨--宝宝更聪明妈妈更漂亮

原料：紫甘蓝g，芦笋g，鸡蛋g，油、盐各适量。

制作方法：

1、鸡蛋放入小锅中加水，煮至锅内水开后看下时间，开锅后再煮两分钟关火，不开盖，焖五分钟；

2、将芦笋的根部老皮削掉，洗净，放入沸水中焯熟后捞出，放入冰开水中浸一下，然后切成段；

3、紫甘蓝洗净，用开水烫一下后，撕成小片；

4、煮好的鸡蛋剥去外壳，切成小块，再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中；

5、倒上调料拌匀即可。

小提示：甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用，能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。

看完后别忘了分享哦，分享是一种美德，懂得分享的人，生活会越来越美好！