一个女孩开创的农品集市，利润是超市3倍

　 现在的市场上永远不缺产品，但缺乏把产品卖出去的人。从传统的批发，到商超卖场再到电商平台、微商，农人们不断尝试新的方式。今天，小编给大家介绍一种新模式。不仅新奇，最重要的是，它的利润比超市还多两倍。事情开始于年的某天，当时妮娜离开伦敦的住家准备出去买胡萝卜。她的烹饪技术很棒，而且喜欢使用最新鲜的蔬菜，上等的肉和熟透的水果做原料。那天，她特别想吃胡萝卜，所以就去了市场。她径直走到放置胡萝卜的货架前，抓起一捆放进篮子里，准备直接去款台付款走人。但是当她看到标签上写着“法国进口”时，她停住了脚步。困惑的妮娜抓起另外一捆，上面的标签是一样的。她开始检查其他蔬菜，结果发现：辣椒产自荷兰；西红柿来自以色列；青苹果产自遥远的新西兰。妮娜这才发现英国食品供应一个鲜为人知的秘密：超过半数的蔬菜和多于95%的水果都是从国外进口的。“我大吃了一惊，”她说，“哪儿都买不到本土食品。”童年时，曾经营蔬菜买卖妮娜从小在位于弗吉尼亚州的惠特兰农场中吃到的是父亲种植的那种食物。小时候，她每个周末都会将自家的蔬菜运到当地的农夫集市卖掉。在她9岁那年，妮娜已经能够只身一人去较远的集市卖自家产的新鲜的西红柿、豆子、南瓜、黄瓜、辣椒、茄子、玉米、紫苏、鲜花、草莓、笋瓜、菠菜、甘蓝、卷心菜、莴苣，还有大蒜。“一卡车一卡车的农产品。”妮娜回忆道。在旺季，普朗克家的人每周都会去17个集市卖菜。他们春耕秋收，然后再将自己种植的蔬菜运往市场全部卖掉。在妮娜12岁时，她已经能够自己经营蔬菜买卖了。联系农民，创立集市而现在作为一个生活在伦敦的年轻姑娘，妮娜决定将童年时期的蔬菜买卖方式带进英格兰。她知道如果一切顺利的话，农夫集市将使小型农场收益颇多。所以她决定创立自己的集市。妮娜开始联系各地农民，邀请他们在自己新开的集市中出售果蔬食品。不过，她有两个条件：农夫的农产品必须产在离伦敦不过英里的范围内，而且他们只能出售自己种植的果蔬。通常生产者和消费者之间会隔着七八层，甚至更多层，但是在妮娜的集市里，他们是真正的面对面交易。为了向自己的家乡致敬，她将这个市场取名为“惠特兰农夫集市”。集市开张，王子、大臣等来道贺年6月6日，妮娜的集市在繁华的伊斯灵顿（Islington）街区正式开张了。农夫集市的开张赢得了大众的广泛







































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