居然真的有好处多多,吃了还不长胖的食物

 

最近欧美流行一个名词叫superfood,书读的多的我表示翻译成“超级食物”没什么问题。

最早的来源是一些商家用在宣传广告上,表示一些事物比另一些食物更加有益健康,伴随着这个超级食物越来越火,superfood也就一直沿用到了现今。

超级食物的超级两个字,代表了具备某些普通食物达不到的功效,比方说抗氧化、抗衰老,甚至抗癌。

话说到这里,很多人就联想到了父母的朋友圈,但事实情况并不是这样。

在Instagram下搜superfood相关的话题已经有+万的帖子,一众名人如米兰达可儿,贝嫂,蕾哈娜等等也是superfood的超级粉丝,那么superfood到底是什么?它们跟一般food相比super在哪里?

菠菜Spinach

有童年的我表示,小时候沉迷的大力水手波比就是靠吃菠菜变得强壮的。其实菠菜除了能让你长高长壮之外,还有更多奇妙的功效。

菠菜中有丰富的铁质和叶酸,能改善贫血;丰富的维生素能够让皮肤变得更好;菠菜还能调节身体的酸碱平衡,甚至还能预防近视改善视力。

(中度近视表示不知道现在吃还来不来得及)

羽衣甘蓝Kale

羽衣甘蓝的名字带着一股文绉绉的气息,相比之下前面的菠菜就显得很市井了。

羽衣甘蓝很大颗,叶边卷卷的像是公主的蓬蓬裙,口感很硬,带着一丝苦味,像很多甘蓝科的植物一样,很多人选择把它做成沙拉吃,颜色翠绿、清新好看。

羽衣甘蓝除了一般绿色蔬菜所具有的好处之外,他最大的闪光点在于,它的抗癌功效。

羽衣甘蓝中含有的植物化学物质有助于降低结肠癌,乳癌,子宫内膜癌,卵巢癌的风险。

(对妹子们的好处真的是大大的)

牛油果Avocado

牛油果的营养丰富已经名声在外,盛名之下却又稳坐其位。

牛油果外观粗糙像鳄鱼皮,切开之后的果肉却又绵软像黄油,只吃一个就能有饱腹感,是很多妹子节食期间代餐的最佳选择。有些妹子觉得牛油果富含脂肪,所以不喜欢吃,但它所含的大部分是不饱和脂肪酸,有助于能降低胆固醇,预防心血管疾病。

牛油果还经常被用在美容护肤上,网络上还衍生出了很多牛油果面膜。

牛油果虽然好处多多,但是单吃实在是非常难以下咽,于是就有了各种搭配牛油果的吃法,也创造了一系列的美食。

烤面包

牛油果沙拉

各种浆果Berries

草莓蓝莓黑莓蔓越莓,……各种你想得到的莓类都是超级食物。

除了它们酸酸甜甜的口感,它们的营养价值也十分高:草莓美白健脑,蓝莓抗老化防皱纹防色斑,蔓越梅抗菌抗氧化,覆盆子减重瘦身。

上面介绍的是一些常见的莓类,下面要说一个既常见又不常见的莓类

Gojiberry

拼起来是不是觉得似曾相识?没错,就是大名鼎鼎的“枸杞”

在老年圈用来泡茶,在美食圈用来提味,去欧美圈混了一圈居然换来个洋气的英文名,感觉走向了莓生巅峰。

枸杞除了养肝明目之外,还能抗衰老、提高免疫力,歪果仁的吃法和其他浆果差不多,就是加到酸奶果昔里面吃。

而在国内,我们更常用的是把枸杞泡水喝,有的还搭配其他材料熬制成口味功效更增一筹的茶。就比如Tmoji推出的两款加入了枸杞的草本茶。

“桂花枸杞秋梨蜜”

桂花枸杞秋梨蜜,除了有枸杞的同时,还加入了桂花、秋梨和蜂蜜,润肺舒喉、健脾养胃,比起单一的枸杞而言,更好喝、更有助于健康。

“黑糖红枣桂圆茶”

黑糖红枣桂圆茶改良自民间良方红枣桂圆茶,加入了黑糖、枸杞,益气养神的同时还能活血暖胃,尤其适合在寒冷的冬天饮用。

Tmoji的草本茶饮在保证口味的同时还根据古方加入了一些平衡食性的其他食材,使其对身体健康的帮助更加多面,经常饮用也能调理身体。

好啦今天讲到的都是比较大众常见的超级食物以及它们的吃法。如果有心动Tmoji草本茶饮的人,请长按下方的







































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