8.2-韭苔鳝片拌面、紫甘蓝沙拉、蜜桃养
8.2-韭苔鳝片拌面、紫甘蓝沙拉、蜜桃养
白天热一天,晚上就没胃口,所以基本疏忽晚餐咯,早饭不能马虎,要对自己好一点,可是又不想太复杂,由于厨房太热啦!昨晚翻翻冰箱,嗯嗯嗯,已想好今天吃甚么啦!
偶比较喜欢用凉面来做拌面,由于口感更加筋道,水开后放入面条,小火沸腾的状态煮大约1分钟。
沥干水份后迅速放入冰水中,不要浸泡太久,1分钟便可,捞出沥干水份。
用少量橄榄油将面条拌匀。
鳝片炒熟后加入韭苔翻炒均匀便可,我略微加了点辣椒,味道更棒。
然后呢,鳝片和面条拌匀,就可以啦!
蔬菜不能少,最简单的紫甘蓝+生菜就已可以啦。
一个大大的水蜜桃+一瓶养乐多=蜜桃养乐多,现在正是水蜜桃最好吃的时候,一定要试试这个饮品。
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