冬天遇到这菜我从不放过,2元1斤,营养又

简单的食物，本真的生活，好的饭菜让我们身体健康、心情愉悦。大家好！我是阿瑶小厨，今天又为大家分享新的美食。

冬天遇到这菜我从不放过，2元1斤，营养又美味，常吃强身健体！现在还是初冬，北方己经是比较冷了，更北面都下雪了，但在我们南方，早晚和中午的温度相差较大，早上是几度中午温度可以是二十几度，忽冷忽热，低抗力弱点的老人小孩很容易感冒。面对这种天气，我就喜欢常做些增强抵抗力、强健身体的菜给家人吃。今天这菜不贵又营养美味，大家可以多做来吃。

紫甘蓝其营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，故备受人们的欢迎。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。紫甘蓝可以满足机体对维生素的需求，其营养素含量丰富，经常吃紫甘蓝有强身健体的功效，在感冒的高发季节，吃甘蓝菜可以有效防止感冒，并且防止感冒引起的咽喉不适症状，还可有效减轻关节疼痛症状。延缓衰老、减肥瘦身、保肝护肝、强身健体等作用。紫甘蓝简单炒一炒，清甜美味特下饭。

简单做法：

第1步：准备一个紫甘蓝。

切开，用清水洗洗，紫甘蓝是个圆包，所以不会太脏的。

第2步：热锅热油，下点蒜末，倒入紫甘蓝菜翻炒。

第3步：将紫甘蓝菜翻炒至远，加入少许开水煮3到5分钟令紫甘蓝菜熟。

第4步：紫甘蓝菜熟了加入适量的盐、蚝油、葱花拌匀就可以出锅了。

大家也试试做吧，简单又好吃，常吃身体棒。

美食可能是人类唯一永远不会腻的话题！以上图文均属我的原创，我热爱生活，我喜欢家的味道，我喜欢健康家常美食！喜欢分享简单易做又美味的家常美食给大家！让大家一看就懂，一看就会。