舌尖上的怀德第三十三期怀德小学第三周
舌尖上的怀德
品尝怀德美食传承怀德文明
第三周食谱
周日
晚餐●土豆炒肉片白萝卜丝炒粉条
醋溜橄榄丝巧克力花卷
馒头红薯玉米粥
加餐●芝麻酥饼
周一
早餐●蒙牛牛奶五香鹌鹑蛋
花生酥饼韭菜炒鸡蛋
木耳炒青瓜青菜炒蘑菇
馒头豆浆
午餐●酱香鸭块西红柿炒鸡蛋
川香白菜大米馒头
冰糖绿豆汤
加餐●时令水果
晚餐●西芹炒鸡丝炒凉皮
银芽拌云丝馒头
蒸素包子蜜枣大米粥
加餐●吐司面包
周二
早餐●蒙牛牛奶茶鸡蛋
吐司面包甘蓝炒肉丝
醋溜土豆丝酱萝卜条
馒头小米粥
午餐●新疆炒拉条洋葱拌木耳
馒头原汤
加餐●时令水果
晚餐●孜然鸭脯蒜香凉粉
蒸芹菜馒头手撕饼
红薯玉米粥
加餐●韩式烤馍
周三
早餐●蒙牛牛奶五香鹌鹑蛋
韩式烤馍烧豆腐皮
木耳炒青瓜焖黄豆芽
馒头黑米粥
午餐●土豆炖牛肉双脆鸡米花
蚝油生菜馒头
海米白玉汤
加餐●时令水果
晚餐●洋葱炒肉丝萝卜丝炒粉条
手撕包菜馒头紫薯馒头
山药大米粥
加餐●鸡蛋切糕
周四
早餐●蒙牛牛奶五彩蒸蛋
枣泥切糕木须肉片
酸辣白菜醋溜洋芋丝
馒头玉米粥
午餐●大肉烩饼炝三丝
馒头冰糖梨水
加餐●时令水果
晚餐●菌香肉片托烧豆腐
蒸红薯鸡蛋煎饼馒头
小米粥
加餐●螺丝面包
周五
早餐●蒙牛牛奶五香鹌鹑蛋
螺丝面包青椒炒豆腐卷
五彩豆芽炒青菜
馒头五谷豆浆
午餐●大肉包子爆腌蒜苔
馒头海米紫菜鸡蛋汤
加餐●怀德糕点
美食集锦
健康小贴士
1.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
2.蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力。蘑菇中还含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，因而对水泡性口炎病毒、脑炎病毒等有较好的疗效。鲜蘑菇浸膏片可治疗迁延性或慢性肝炎，所以肝脏病人宜食用蘑菇。蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能，因而蘑菇是高血压和心血管病人理想的保健食品。
3.牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。
4.豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。非常适合于青少年、儿童等。
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美编：高喆
审定：黄自琴
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