快来加入,这儿有生态安全的蔬菜直接配送到
安和四季，邀您共建自然生态农场
让我们一起走出食品安全的困扰！
安和生态蔬菜CSA会员谷东招募函
.
改革开放三十多年，我们在物质文明极大发展和丰富的同时，我们的生存环境却也遭受到了巨大破坏，水污染、土壤污染、空气污染、农药化肥除草剂的过量使用、各种各样的催生催肥剂添加剂的滥用、转基因作物的大面积泛滥，加上无处不在的假冒伪劣，在黄尘满天、洪旱不断、雾霾罩城、食物中毒事件层出不穷的同时，金钱至上的理念导致这个社会的诚信也遭到了沉重破坏。古人云：病从口入。环境与食物的巨大变化，使得现代人“三高癌变心脑疾病不孕不育肥胖早熟”等等各种疑难杂症日渐普遍化。再加上食洋不化的混乱生活方式，错误片面的健康观念和道德虚无，食品安全与身心健康，俨然也成为了包围我们所有国人无法回避的重大民生问题。
正是在这样的大背景下，越来越多的人开始反思开始行动，反对享乐主义，告别工业食物，回归不用化肥农药的生态农业，回归倡导天人合一顺从自然的东方文化，并已然逐渐形成了越发壮大的回归潮流。这是道路的回归，也是心灵的回归，更是我们炎黄子孙的回家路！
而这份巨大的事业，需要越来越多有责任敢担当的有识有志之士首先联合起来，行动起来，从而形成一股强大的力量长久地去支持生态农业的开创者与坚守者，让新一代的农民过上有尊严的生活，让清山绿水鸟语花香的自然逐步回归，让更多国人回归康健自信幸福的生活，也逐渐促使社会回归到正确光明的道路上来！
一、农场理念为能长期地从根本上走出食品安全的威胁，恢复食物本有的品质内涵，同时为中国未来农业探索一条有希望的路，我们安和生态农场遵循如下理念与标准，诚邀社会各阶层人士前来共建我们自己的生态农庄自供体系。
1、安全生产：不打农药、不施化肥、不用除草剂、不用转基因种子、不用化学添加剂、不用激素抗生素，采用原生态方式进行耕作与养殖。
2、互助合作：城市消费者首先联合起来形成消费联盟，再将农村生产者组织起来形成生产联盟，用健康消费的力量支持有机农业的发展（CSA），使农民有保障的安全生产，最后让市民有信心的自豪消费！
3、产消联盟：联合生产者与消费者，完成从田间到餐桌的完全封闭的供应链。
4、定制消费：提前预定、计划生产、顺应自然规律应季食用。
5、收益共享、风险共担：市民可获得健康食物，农民可获得有尊严的生活，遇到生产中出现的各种不确定风险，双方能同舟共济，携手并进！
愿：您能成为农场腾飞的翅膀，农场也能成为您梦想的家园！
二、农场简介安和生态农场
地处上风上水景色怡人的北京延庆县，山清水美、空气清新、光照充足、环境污染小，季风大气温低、病虫害少、生长期长，首期占地55亩，大田40亩，大棚15亩，为安和四季绿色健康联盟于年初设立的主要供应北京地区的原生态蔬菜生产基地。农场秉持“绿色健康新生活”之理念，采用了高于国家有机种植标准的原生态种植方法，以城乡互助之CSA模式，希望探索出一条中国有机农业的新型发展之路！
安和四季绿色健康联盟
简称“安盟”，为绿色健康领域产消联盟型社会企业，以安和四季供销平台为枢纽构建起来的从田间到餐桌的百姓特供联盟体。联盟倡导“绿色健康新生活”，长期致力于消费联盟的发展与有机农业的推动。
三、运营团队1、俞沧粟：安盟总经理，有机生活宣讲师
2、万玲琍：安盟有机事业部经理，有机生活宣讲师
3、吴璐銮：安和生态农场场长兼总农艺师
4、王文斌：安和生态农场运营经理
5、武丽英：安和生态农场供销主管，手工坊制作师
6、娄志友：安和生态农场生产主管，病虫害中药防控师
7、朱旭辉：安和生态农场客服专员，手工坊制作师
8、肖平春：安和生态农场宣传专员
9、乐斌：安和生态农场物流专员
10、朱欢欢：安和生态农场内勤专员
四、模式介绍1、会员谷东制：会员谷东，即为农场土地上生长食物的东家。凡认可我们农场之理念，信任我们团队之真心，愿意加入并长期支持我们生态农场发展的社会各阶层朋友，皆可以以提前预付选定套餐的方式成为农场会员谷东，委托我们农场按照共同之理念进行生产，消费我们农场为您定期供应的各类生态蔬菜，同时可不定期到农场参与劳动体验，并监督农场生产；农场会定期举办各种活动，编辑相关简报，给会员谷东传达农场的动态信息，宣传和谐健康的生活理念。
2、计划性生产：根据时令与地域特点，我们农场将尽量合理安排农业生产，使得各种蔬菜能够形成相对连续稳定的供应。
3、应季性消费：这是一种顺应自然的消费方式，也是一种能更好的支持到农场的方式。因时令地域气候的限制，再加上前期农场规模较小，底子相对薄弱，调节能力有限，故每次为会员谷东供应的品种与份量要主要依据农场实际产出情况来进行分配与消费。
4、定期性供应：每位谷东家庭每周将在固定日子收到农场配送的应季蔬菜。
5、送货上门：我们将采用多种可行方式以相对较快的速度，将蔬菜送到会员谷东指定的地点。
五、风险共担会员谷东与农场将共同面对的风险主要有如下几个方面：
1、减产：由于采用有机种植技术，不打农药不施化肥，对草虫病只采用预防型手段，所以，产量具有较大的不稳定性，风调雨顺则易丰收，否则，易发病虫害，亩产会受影响。
2、绝产：因当年气候变化、前期预防不到等各种原因，有可能导致后期爆发大规模病虫害而面临绝产。
3、不可抗力灾害：比如，旱灾、洪灾、巨风、地震、战争等等。
应对：出现如上风险，我们共同应对办法：互相信任，即时沟通，农场尽最大可能以最大供应量（可能份量不足）保持既定供应频次，并在将来丰产时期超量供应进行弥补；如果出现停配情况，则在第二年予以补回。会员谷东需要给予农场足够的信任理解和调整成长的时间，在一段时间内承受供应量不足、品种减少、品相受损或者停配等等的情况。
六、产出规划-年度计划产出一览表
以上表中所列仅供参考，当期配菜以实际产出为准。
七、谷东标配套餐
以下谷东套餐配送时间为年9月至年8月。此套餐为应季标配套餐，主要以农场当期实际产出来进行配送，配送品种主要由农场确定，会员谷东可以选择忌口。
谷东类型
每周配量
配送频率
单次配量
配送次数
套餐金额
月度体验包
一人份
≥4斤
每周1次
≥4斤
4次
元
1.5人份
≥6斤
每周1次
≥6斤
4次
元
二人份
≥8斤
每周1次
≥8斤
4次
元
季度谷东
一人份
≥4斤
每周1次
≥4斤
12次
元
1.5人份
≥6斤
每周1次
≥6斤
12次
元
二人份
≥8斤
每周1次
≥8斤
12次
元
三人份
≥12斤
每周2次
≥6斤
24次
元
半年谷东
一人份
≥4斤
每周1次
≥4斤
25次
元
1.5人份
≥6斤
每周1次
≥6斤
25次
元
二人份
≥8斤
每周1次
≥8斤
25次
元
三人份
≥12斤
每周2次
≥6斤
50次
元
全年
谷东
一人份
≥4斤
每周1次
≥4斤
49次
元
1.5人份
≥6斤
每周1次
≥6斤
49次
元
二人份
≥8斤
每周1次
≥8斤
49次
元
三人份
≥12斤
每周2次
≥6斤
98次
元
说明：
1、四人份及以上，由上四种规格进行组合，一周配两次
2、套餐执行过程中，如有停配情况或补损，则顺次后延
3、配送方式：快递直接送货上门
4、每周配送时间为：周二、周五。为保证良好的新鲜度，一般为上午摘配，下午送到（北京市区）。
5、每周只配一次的家庭，请选择上面两个时间段之一作为固定配送时间，期间如有调整请提前联系客服人员。
***************
备注：
1、以上配量以《中国居民膳食指南》之建议按成年人每人每天g~g蔬菜摄入量计算；
2、配送蔬菜只经过简单的清理，以便于自行储存；
3、我们提倡“吃在当季”的理念，基本按照一年四季的节令安排生产，因此蔬菜的时令性很强，冬季以冬储菜和简单的叶类菜为主；
4、春节休假，春节期间前后两三周不配送蔬菜；
5、蔬菜品种会由于天气变化等原因有所调整，详情请参考每周配送清单。
八、买赠活动从即日起至9月30日：
1、凡购买全年标配套餐的，赠送三个月的安和四季散养柴鸡蛋，45枚/月，共枚；
2、凡购买半年标配套餐的，赠送一个月的安和四季散养柴鸡蛋，45枚/月。
九、谷东单点套餐为了满足部分谷东的特殊喜好，在满足农场标配谷东正常配送的情况下，可单点生态蔬菜，见下表。
年安和生态农场单点生态蔬菜价格表
品名
零售价
品名
零售价
品名
零售价
黄瓜
18
沙拉生菜
18
小白菜
15
西红柿
18
罗马生菜
18
小油菜
15
茄子
18
紫花生菜
25
油麦菜
15
柿子椒
18
西洋菜
18
芥兰
18
豆角
18
罗勒
60
菜心
18
土豆
15
芝麻菜
18
盖菜
15
洋葱
18
薄荷
35
蒿子秆
15
胡萝卜
15
紫苏
35
茼蒿
18
球茎茴香（整株）
18
香菜
35
奶白菜
18
球茎茴香（头部）
25
香葱
35
乌塌菜
18
红菜头
18
大葱
18
川紫玉白菜
15
白萝卜
15
法香
60
川香菜
15
樱桃萝卜
18
莳萝
60
莴笋
18
芜箐萝卜
18
迷迭香
60
白，油，芹菜苔
25
红薯
18
秋葵
60
红菜苔
18
西兰花（冬季）
25
蒜苗（蒜黄）
25
冬寒菜
35
西兰花（夏季）
23
姜
35
儿菜
18
白菜花（冬季）
25
韭菜（韭黄）
25
鱼腥草
60
白菜花（春季）
23
芹菜
18
空心菜
15
宝塔菜花
35
菠菜
15
丝瓜
18
圆白菜(冬季）
25
羽衣甘蓝
25
南瓜
15
圆白菜(春季）
18
紫甘蓝
18
冬瓜
15
大白菜（秋冬）
15
红牛皮菜（红梗）
15
苦瓜
18
大白菜（春夏）
18
白薯尖
18
白瓜
18
注:单独发货，配送时间为周二、五,表中单价以斤为单位，6斤以内运费10元,6斤及以上包邮，限京津冀地区。
十、联系方式◆
| |
